Ervas aromáticas em casa: Dicas de como e quais cultivar
Ervas aromáticas são excelentes para se ter em casa, principalmente para os que gostam de cozinhar com temperos frescos.
Até porque, usar ervas frescas faz com que as refeições tenham um sabor especial. Além disso, ter uma horta com ervas aromáticas em casa, é excelente para o desenvolvimento de hobbies, como a jardinagem.
Então, se quer saber mais sobre ervas aromáticas em casa com dicas de como e quais cultivar, continue lendo!
Como cultivar ervas aromáticas em casa?
Para cultivar ervas aromáticas em casa, você vai precisar seguir passos básicos de jardinagem com atenção e cuidado.
Eles podem ser colocados em diversos lugares. Além disso, não se engane pensando que ele só pode ser cultivado em casas, o uso de vasos facilita o plantio em apartamentos.
Continue lendo que vamos te ensinar ainda mais detalhes!
Em canteiros
As hortas em canteiros são bem mais comuns, mas não são todas as casas que possuem espaço.
Mas, caso você tenha um espaço disponível para um canteiro, pode até plantar mais ervas aromáticas e criar um canteiro perfeito.
Sendo assim, é possível que você plante mais de uma espécie no mesmo lugar, mas lembrando sempre de manter um espaçamento entre elas de 15 a 20cm.
Em vasos
Em vasos, é possível que você plante as espécies de forma separada, cada uma em seu respectivo vaso.
Além disso, as ervas plantadas em vasos, podem ficar em locais mais perto da sua cozinha, como em janelas ou espaços com boa luminosidade na cozinha.
Inclusive, os vasos possuem uma maior facilidade de troca, em casos de crescimento da planta.
Cuidados necessários
Agora iremos falar um pouco sobre os cuidados necessários com uma horta de ervas aromáticas em casa.
O primeiro dos cuidados, é a rega, que deve ser feita com muito cuidado, analisando se há excesso ou falta de água.
A adubação deve ser feita com muita atenção, e se possível, pesquise a fundo sobre as quantidades e períodos.
A incidência de sol é outro ponto importante, pois apesar das ervas necessitarem de exposição de sol, o horário de 10h às 12h, deve ser evitado, podendo queimar as plantas.
Quais ervas aromáticas plantar em casa?
As ervas aromáticas possuem uma grande diversidade, e além disso, cada uma delas possui as suas características específicas.
Então, se quer saber mais sobre quais ervas aromáticas plantar em casa, continue lendo que vamos te dizer!
Cebolinha
A cebolinha é uma planta que se parece muito com a cebola, e por isso recebe essa nomeação.
Ela é um dos principais temperos usados nas cozinhas brasileiras, sendo usada em diversos pratos diferentes.
Assim, ela precisa apenas de um solo fértil para poder crescer e uma boa iluminação, então pode ser cultivada a qualquer momento.
Alecrim
O alecrim é mais uma das ervas aromáticas famosas nas comidas do Brasil, sendo usado em diversas carnes.
Outros usos muito comuns para o alecrim é em chás e aromatização dos ambientes, como em velas.
Ele também pode ser cultivado durante todo o tempo, desde que o lugar receba boa iluminação e fique arejado.
Camomila
Camomila é uma erva muito conhecida por conta dos seus chás, mas também pode ser usada em receitas.
Dessa forma, a camomila é famosa por ser útil no tratamento de dores e desconfortos, assim como sua ação antioxidante.
Vale lembrar que ela é muito utilizada em produtos higiênicos, como shampoos, condicionadores ou cremes para corpo.
Hortelã
A hortelã é outra erva aromática muito usada na culinária brasileira, sendo mais usada para chás, sucos ou carnes.
Ela está presente em muitos produtos para o dia a dia, como pastas dentais, chicletes, e outros mais.
Além disso, eles podem ser usados para tratamentos, agindo na melhoria de má digestão e náuseas.
Orégano
O orégano é uma das ervas mais comuns no Brasil, sendo usada em quase todas as receitas do dia a dia.
Ele possui um gosto muito marcante, então, saiba que, qualquer comida que você utilizá-lo, todos saberão com o que foi temperado.
Ele possui uma ação antioxidante muito boa, o que a torna uma planta muito valorizada pela ciência.
Salsinha
A salsinha é uma erva muito utilizada, sendo comum em diversas receitas.
Ela possui um sabor muito marcante, o que facilita o seu reconhecimento, além disso, ela precisa ser utilizada fresca.
A salsinha pode ser plantada e cultivada durante qualquer período, por isso é tão usada em receitas.
Manjericão
O manjericão é um tempero tradicional da culinária italiana, e foi inserido na culinária brasileira aos poucos.
Ele é conhecido por trazer sabores e aromas muito marcantes para os seus pratos, além disso, é muito versátil para uso.
O manjericão deve ser servido em receitas de forma fresca, valorizando ainda mais os seus aromas e sabores.
Ele pode ser plantado durante qualquer período, precisando apenas evitar luz direta e locais muito úmidos.
Aprendeu como cultivar ervas aromáticas em casa? Utilize as dicas para cultivar as melhores opções!
Esperamos que você tenha gostado do conteúdo, continue acompanhando o site para saber mais!
